Салат винегрет, рецепт классический с солеными огурцами пошаговый. Быстрый, простой и полезный салат

Винегрет с солеными огурцами очень любим в нашей стране. Салат винегрет готовят в каждой семье по любому поводу. К празднику, к какому-то событию или просто так, когда хочется.  И едят его на завтрак, обед и ужин. То есть салат винегрет очень популярен, почти так же как салат оливье. Особенно, если для приготовления взять для винегрета рецепт классический.

Свежий винегрет полезен для здоровья. Ведь делается он из овощей, а они считаются сейчас чуть ли не идеальной пищей в отличие от мяса, масла и других жиров. И на праздник приготовить винегрет очень даже хорошо. Ведь он содержит все необходимые компоненты для легкой закуски после крепкого спиртного. Там и огурцы, и картофель, и свекла, и лук.

Но вот какой именно рецепт винегрета является классическим, по этому поводу не утихают споры. Винегрет многолик, его делают и с зеленым горошком, и с солеными огурцами, и с капустой. И каждый винегрет претендует на статус классического.

Мы сегодня тоже приготовим винегрет классический. И сделаем это вдвоем, с женой. Салат винегрет ее любимое блюдо. По нашему мнению, винегрет классический, это значит, приготовленный с солеными огурцами. Всегда так привыкли делать в семье, так что считаем, что настоящий рецепт винегрета классический с солеными огурцами.

Именно такой рецепт винегрета мы сегодня и выберем для приготовления.

Для того, чтобы приготовить винегрет с солеными огурцами, по классическому рецепту, нам понадобятся следующие продукты (причем картофель, свекла и морковь нужно предварительно отварить).

Основные ингредиенты для винегрета
Основные ингредиенты для винегрета

Ингредиенты, чтобы приготовить винегрет с солеными огурцами, пошагово

Картофель вареный – 10 картофелин (сваренный в кожуре)

Морковь вареная – 3 штуки, среднего размера

Свекла вареная – 4 шт. (крупные)

Лук красный — 2  луковицы среднего размера

Огурцы соленые – 6 шт.

Масло подсолнечное – по вкусу

Как приготовить винегрет с солеными огурцами в домашних условиях, пошагово

Рецепт приготовления винегрета очень прост. Нужно необходимые его части предварительно отварить и потом порезать на небольшие кубики. Оставшиеся компоненты, которые не нужно отваривать, просто нужно порезать кубиком.

Картофель нарезать кубиком
Картофель нарезать кубиком

Итак, приступаем, пошагово.

  1. Режем вареный картофель, который был отварен прямо в кожуре, но ее предварительно нужно снять.
  2. Режем морковь и свеклу мелким кубиком.
Режем морковь и свеклу кубиком
Режем морковь и свеклу кубиком

 

3. Режем лук и соленые огурцы, тоже мелким кубиком.

нарезать соленые огурцы кубиком
Нарезать соленые огурцы кубиком

4. Все нарезанные овощи выкладываем в большую миску, добавляем соль и подсолнечное масло, Все компоненты в миске перемешиваем.

Нарезаем лук
Нарезаем лук

5. Салат винегрет с солеными огурцами готов. Он получается очень красочным, многоцветным из-за разноцветья входящих в него овощей.

Все нарезанные овощи складываем в широкую миску
Все нарезанные овощи складываем в широкую миску

Все ингредиенты винегрета перемешиваем и поливаем маслом.

Компоненты смешиваем
Компоненты смешиваем И свежий винегрет еще и очень вкусный. Готовьте его почаще и будет большая польза вашему здоровью.

Свежий винегрет очень вкусный! Готовьте его почаще и будет вашему здоровью большая польза от этого.

Винегрет готов!
Винегрет готов!

Приятного аппетита!

Автор публикации

не в сети 2 дня

Владимир

0
Комментарии: 7Публикации: 75Регистрация: 08-04-2021

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Генерация пароля