Кулинарный блог о рецептах домашней еды
Кулинарный блог о рецептах домашней еды
Котлеты — популярнейшее мясное блюдо. Оно очень питательное, содержит ценный белок и микроэлементы, входящие в состав самого мяса. Котлеты готовят из самого разного мяса, из свинины, говядины, мяса кур и индейки. Многие любят и рыбные котлеты. Очень часто в котлетах используют смесь различных сортов фарша.
Для изготовления котлет чаще всего используют фарш, то есть пропущенное через мясорубку мясо. Но не только из фарша. Все-таки когда говорят о котлете, то подразумевают не рубленую мякоть, а натуральное мясо.
Котлеты имеют то преимущество, что это сравнительно недорогое блюдо. Тем более, что готовят фарш для котлет не из лучших сортов мяса. Мясо может быть довольно жилистым, но будучи превращенным в фарш, становится вкуснейшей и сочной котлетой.
На данной странице нашего сайта представлены все виды котлет, рецепты которых размещены на нашем сайте.
Выбирайте!
Гречаники с фаршем, эти недорогие котлетки, полюбились многим хозяйкам. В гречневой крупе нет глютена, поэтому ее использование считается удачным решением. Гречка загустит фарш, а также создать идеальный вкус и текстуру блюда. Котлеты можно жарить, тушить в соусе, запекать в духовой … Читайте далее
Read More
Котлеты из фарша на сковороде, ну кто же не любит вкусные и сочные котлетки. Ведь они сочетаются с любым гарниром. Кто-то любит котлеты с гречей или рисом на гарнир, кто-то — с картошечкой. Те, кто считают калории, на гарнир выбирают … Читайте далее
Read More
Котлеты из свинины едва ли не самое популярное домашнее блюдо в России. Их готовят почти в каждой семье, причем с приготовлением котлет из фарша справится любая хозяйка, даже самая молодая и неопытная. Котлеты блюдо простое, но очень вкусное, питательное и … Читайте далее
Read More
Сочные котлеты любим мы все. Особенно котлеты из фарша, которые готовить проще и быстрее. Вообще, котлеты из любого фарша на сковороде — это простое блюдо для любой хозяйки. Выбор фарша остается за вами. Кто-то предпочитает фарш из свинины, кто-то из … Читайте далее
Read More