Салат с креветками и перепелиными яйцами
Салат с креветками и перепелиными яйцами, с добавлением помидоров черри и сыра моцарелла, вам обязательно понравится!
Здесь набор продуктов прост, все ингредиенты можно найти в ближайшем магазине! Сочетание компонентов салата – прелесть! Попробуйте обязательно! Побалуйте себя и свою семью этим великолепием!
Ингредиенты, чтобы собрать салат с креветками и перепелиными яйцами
Вам понадобится:
- Креветки тигровые или королевские – 10-15 шт
- Листья салата – по вкусу
- Яйца перепелиные – 7 шт
- Черри – 7 шт
- Моцарелла – 100 г
- Лимон – 0,5 шт
- Соль, чёрный молотый перец – по вкусу
- Кедровые орехи (очищенные) – по желанию
Как приготовить салат с креветками и перепелиными яйцами
Подробное описание действий:
Листья салата промыть хорошо, разложить на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
В сотейнике вскипятить воду, положить в кипяток яйца, варить 2-3 минуты. Затем необходимо перепелиные яйца извлечь и остудить.
Салат порвать на крупные пласты, уложить на дно тарелки. Яйца очистить от скорлупы, разрезать на две части, положить сверху на салат.
Помидоры черри очистить водой от грязи и пыли. Разрезать каждый овощ пополам, разложить каждую его половину между яиц в хаотичном порядке. Моцареллу нарезать кубиками, средними по размеру, добавить к остальным продуктам.
На сковороде накалить оливковое масло, обжарить в нём креветки до румяного цвета, примерно, по 2-3 минуты нужно жарить с каждой стороны.
Переложить креветки на блюдо. Непосредственно перед подачей на стол, салат нужно сбрызнуть свежевыжатым соком лимона, добавив в него соль и перец.
Для украшения данного блюда можно воспользоваться очищенными кедровыми орехами. Они не только украсят ваш труд, но и придадут ему особенный вкус!
Приятного аппетита!