Фрикадельки

Фрикадельки — это небольшие мясные шарики, которые используются для приготовления многих популярных блюд. Причем и для первых (суп с фрикадельками), и для многих вторых блюд.

Они очень похожи на тефтели, только значительно меньше их по размеру. Но не только в этом их отличие. Если в тефтели часто добавляют рис и иные наполнители, то в фрикадельки ничего не добавляют.

Конечно, фрикадельки могут быть из разных сортов мяса: говядины, свинины, курицы, индейки. Может быть использован фарш из смести разных сортов мяса, все зависит от ваших личных вкусовых предпочтений.

На этой странице собраны блюда с фрикадельками. Знакомьтесь, изучайте и обязательно готовьте.

Приятного аппетита!