Кулинарный блог о рецептах домашней еды
Кулинарный блог о рецептах домашней еды
Яйца входят в состав огромного количества блюд. За примерами далеко ходить не надо. Это выпечка. В сдобное тесто, в дрожжевое, обязательно добавляют яйца. Да и во многие другие виды теста и в разнообразные виды выпечки добавляют куриные яйца. Это улучшает свойства теста и полученной из него выпечки.
Яйца обладают рядом ценных качеств. Они калорийные, содержат в своем составе необходимые для здоровья человека микроэлементы.
Яйца добавляют и во многие другие блюда, в салаты, в фарш. Фарш в результате становится более связным и изделия из него (котлеты, тефтели) не разваливаются при приготовлении.
На данной странице собраны те блюда нашего сайта, где используются яйца.
Я люблю творог и выпечку с ним. Особенно с жирностью 18%. Покупаю его на нашем рынке, причем всегда много, не менее килограмма. Он очень вкусный, совсем не кислый и… полезный, ведь в нем много кальция, а он необходим нашему организму, … Читайте далее
Read More
Яблочный пирог в духовке, заливной. Это простой рецепт для домашней кухни, он похож на другой рецепт яблочного пирога на этом же сайте, но отличия есть. Кстати, на сайте имеются рецепты пирогов с капустной начинкой из пресного теста.
Все необходимое для … Читайте далее
Read More
Коржики на песочном тесте простое и быстрое домашнее лакомство. Рецепты домашней еды, в частности домашней выпечки, как правило очень просты. Ведь это повседневная еда, которая готовится, так сказать «на конвейере». В том смысле, что это испытанные временем рецепты, которые вы … Читайте далее
Read More
Панкейки на кислом молоке мне пришлось испечь не так давно при следующих обстоятельствах. Захотел налить себе молока и вдруг обнаружил, что молоко из пакета, оставленного на ночь на кухне, прокисло. Пакет был начатым, а холодильник на кухне временно отсутствует, так … Читайте далее
Read More
Дрожжевые пирожки с творогом и изюмом стали любимой выпечкой всей нашей семьи. Я вообще люблю разные виды выпечки и с творогом, и с изюмом, а эта понравилась особенно тем, что творог в таких открытых пирожках не стремится вывалиться при … Читайте далее
Read More
Блинчики с мясом очень популярны в России. Не считая, конечно, блинчики с творогом, те просто вне конкуренции. Блины, как и блинчики, занимают особое место в русской кухне. Рецепт того, как приготовить блинчики с мясом простой, но довольно трудоемкий. На … Читайте далее
Read More