Яйца | "Старый повар"

Яйца

Яйца входят в состав огромного количества блюд. За примерами далеко ходить не надо. Это выпечка. В сдобное тесто, в дрожжевое, обязательно добавляют яйца. Да и во многие другие виды теста и в разнообразные виды выпечки добавляют куриные яйца. Это улучшает свойства теста и полученной из него выпечки.

Яйца обладают рядом ценных качеств. Они калорийные, содержат в своем составе необходимые для здоровья человека микроэлементы.

Яйца добавляют и во многие другие блюда, в салаты, в фарш. Фарш в результате становится более связным и изделия из него (котлеты, тефтели) не разваливаются при приготовлении.

На данной странице собраны те блюда нашего сайта, где используются яйца.

Вторые блюда

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Салат с креветками и перепелиными яйцами, с добавлением помидоров черри и сыра моцарелла, вам обязательно понравится!

Здесь набор продуктов прост, все ингредиенты можно найти в ближайшем магазине! Сочетание компонентов салата – прелесть! Попробуйте обязательно! Побалуйте себя и свою семью этим … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Куриные грудки в тесте на сковороде

Куриные грудки в тесте это блюдо, любимое с самого детства. Любят ее дети, подростки, но и взрослые. Не думал, что спустя годы это блюдо будет мне так же нравиться. Но факт остается фактом, приготовил и попробовал, как раньше, остался доволен … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Сахарный кекс — нежный десерт для сладкоежек своими руками

Сахарный кекс — это классическое и всегда актуальное лакомство, которое приносит радость и удовольствие всем, кто его пробует. Нежная текстура, сладкий вкус и простота приготовления делают этот кекс отличным выбором для чаепития, десертов или спонтанных угощений.

Ингредиенты:

— 2 чашки … Читайте далее

Read More
Завтраки

Приготовление сырников на сковороде, как делать правильно

Приготовление сырников на сковороде труда не составляет. Однако чтобы они были приготовлены правильно, нужно знать основные правила. Сырники из творога на сковороде – быстрый, простой и вкусный рецепт популярного блюда.

Завтрак можно сделать очень вкусным и аппетитным, если у вас … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

куриные наггетсы в домашних условиях, рецепт

Куриные наггетсы, как и куриные грудки в тесте,  — это очень вкусное и недорогое блюдо! Предлагаю свой рецепт как пожарить их из куриного филе.

Курица, жаренная в панировке, получается сочной внутри, с румяной корочкой снаружи. А если курицу заранее … Читайте далее

Read More
Выпечка

Рецепт кексов в силиконовых формочках в духовке

Рецепт кексов в силиконовых формочках – это мой любимый рецепт кексов. Готовится легко и быстро, а результат – потрясающий. Такие кексы можно выложить на стол отдельно каждому и не требуется предварительно нарезать на отдельные кусочки, как в случае  кекса в Читайте далее

Read More
ВыпечкаЗавтраки

Блинчики с творогом, лучшее блюдо на завтрак

Блинчики с творогом – это блюдо вне конкуренции для завтрака. И не только для завтрака. Это и десерт, который хочется всегда. Вообще это блюдо, блинчики с начинкой, включая и блинчики с мясом, относится к любимым блюдам россиян.

Мало кто … Читайте далее

Read More
Выпечка

Пирожки с яблоками в духовке – моя любимая выпечка

Пирожки  с яблоками очень вкусная и очень популярная выпечка. Особенно я люблю готовить традиционные дрожжевые пирожки с яблоками в духовке. Они имеют закрытую форму, в отличие от открытых пирожков с яблоками. Они, когда еще горячие, настолько вкусны, что их разбирают … Читайте далее

Read More
Выпечка

Тесто для пирожков универсальное, для любой начинки. В том числе с яблоками, которые я люблю

Тесто для пирожков бывает разным, как, впрочем, и сами пирожки. Они бывают жареными, бывают приготовленные в духовке, а тесто бывает дрожжевое, слоеное или песочное.

Дрожжевое тесто для пирожков мое самое любимое тесто. Я люблю пирожки на дрожжевом сдобном тесте, … Читайте далее

Read More
Выпечка

Ватрушки из слоеного теста с творогом. Быстро и вкусно

Ватрушки из слоеного теста с творогом привлекают и вкусом, и простотой, и быстротой приготовления. Многие любят такие ватрушки из бездрожжевого теста, но у нас сегодня рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого теста.

Нет смысла делать слоеное тесто самостоятельно, намного … Читайте далее

Read More