Сметана | "Старый повар"

Сметана

Сметана — густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски. По степени жирности варьируется от 10 до обычно 30 (реже 58) %.

Сметана представляет собой сливки, подвергшиеся молочнокислому брожению. Традиционный продукт славянской кухни. В новейшее время простота получения привела к широкому распространению сметаны в других странах.

 

Выпечка

Рецепт кексов в силиконовых формочках в духовке

Рецепт кексов в силиконовых формочках – это мой любимый рецепт кексов. Готовится легко и быстро, а результат – потрясающий. Такие кексы можно выложить на стол отдельно каждому и не требуется предварительно нарезать на отдельные кусочки, как в случае  кекса в Читайте далее

Read More
ВыпечкаЗавтраки

Блинчики с творогом, лучшее блюдо на завтрак

Блинчики с творогом – это блюдо вне конкуренции для завтрака. И не только для завтрака. Это и десерт, который хочется всегда. Вообще это блюдо, блинчики с начинкой, включая и блинчики с мясом, относится к любимым блюдам россиян.

Мало кто … Читайте далее

Read More
Завтраки

Творожная запеканка с манкой. Отличный завтрак для всей семьи

Творожная запеканка с манкой получается у меня лучше всего. А ведь творожная запеканка не такое уж и простое блюдо. Есть много рецептов творожной запеканки, в том числе с мукой, например. И часто хозяйки наши терпят неудачу с этим блюдом: Читайте далее

Read More
Вторые блюдаНовый год!

Рулетики из свинины с начинкой на новогодний стол

Новогоднее меню должно быть разнообразным, ярким и праздничным.
Рулетики из свинины с начинкой из грибов и лука — вот отличное решение для праздничного застолья.
Нежное и сочное мясо свинины, пропитанное сметанным соусом, в тандеме с жареными грибами — ну разве … Читайте далее

Read More