Кулинарный блог о рецептах домашней еды
Кулинарный блог о рецептах домашней еды
Молоко — ценнейший продукт. Оно давно и широко используется в кулинарии. Этот продукт приготовила нам с вами сама природа.
Молоко — ценнейший источник кальция, а именно кальций необходим нам для правильного роста и развития костной системы.
Молоко является основой создания бесчисленного количества продуктов и кулинарных блюд. Из молока готовят разнообразные кисломолочные продукты: кефир, ряженку, простоквашу, сметану, творог, йогурты, сливки. И, главное, сливочное масло!
Молоко добавляют в тесто при создании тортов, пирогов и пирожков, да почти в любую выпечку.
Ценность молока в жизни человека трудно переоценить.
Здесь представлены некоторые блюда нашего сайта в которых используется молоко.
Торт Наполеон в домашних условиях можно приготовить по предлагаемому мной рецепту. Рецептов Наполеона существует довольно много. Его можно готовить из готового слоеного теста, а можно приготовить рубленное слоеное тесто. Мой рецепт — с использованием заварного яичного крема.
Итак, хочу предложить … Читайте далее
Read More
Налистники с творогом — это очень популярное и вкусное блюдо. Они представляют собой тончайшие блинчики с творожной начинкой, томленые в духовке со сливочным маслом. Чтобы легко завернуть начинку в блинчики их нужно сделать очень тонкими, но эластичными. Они не должны … Читайте далее
Read More
Пирожки с яблоками из дрожжевого теста, по предлагаемому сегодня мной рецепту, который предусматривает не совсем обычную их форму. Пирожки с яблоками делаются не обычными, закрытыми, а открытыми. Причем быстро и без хлопот с начинкой. Они не текут, несмотря на … Читайте далее
Read More
Пирожки с творогом пеку давно, и они мне очень нравятся. Делаю традиционные закрытые пирожки из дрожжевого теста. Готовлю такие пирожки с творогом в духовке.
В творожную начинку добавляю изюм, с ним вкус у этих пирожков становится еще лучше. Вообще, качество … Читайте далее
Read More
Омлет с помидорами и сыром — это быстрый, вкусный, и, что немаловажно, красивый завтрак. Приятно начинать новый день с этим блюдом. Уверен, что завтрак с омлетом с помидорами и сыром, таким вкусным и многоцветным, подарит вам удачу в этот день.… Читайте далее
Read More
Жареные дрожжевые пирожки с разными начинками очень популярны, их любят многие, как, впрочем, и жареные бездрожевые пирожки, на кефире. Такие пирожки тоже представлены у нас на блоге.
Черемша в сочетании с яйцом — это замечательная начинка, чтобы приготовить жареные … Читайте далее
Read More
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке, опарным способом, являются моим любимым рецептом, это классический рецепт. Существуют и другие рецепты ватрушек, в том числе с разными начинками и добавками, например, с изюмом, но я сегодня предлагаю вашему … Читайте далее
Read More
Moлoчный cуп c вepмишeлью (а иногда и с рисом) мы все ели в детстве с радостью и удовольствием. Но некоторые (я в их числе) любят иногда побаловать себя этим простым и вкусным блюдом и во взрослом возрасте. Ну а для … Читайте далее
Read More
Булочки с изюмом люблю с детства, как и торт Наполеон. Вообще, любая выпечка становится намного вкуснее при добавлении в нее изюма. А тут еще необычная, ажурная форма, которая придает тесту такую изысканность при выпечке. Устоять невозможно! Мысли о … Читайте далее
Read More
Пирожки с капустой очень популярное блюдо в нашей стране. И неудивительно. Приготовленные на сдобном дрожжевом тесте, с вкусной капустной начинкой, вынутые из разогретой духовки, эти пирожки настолько вкусны, что долго не залеживаются, их разбирают прямо с противня!
Вкусная и питательная, … Читайте далее
Read More