Молоко | "Старый повар"

Молоко

Молоко — это подарок нам от самой природы

Молоко — ценнейший продукт. Оно давно и широко используется в кулинарии. Этот продукт приготовила нам с вами сама природа.

Молоко — ценнейший источник кальция, а именно кальций необходим нам для правильного роста и развития костной системы.

Молоко является основой создания бесчисленного количества продуктов и кулинарных блюд. Из молока готовят разнообразные кисломолочные продукты: кефир, ряженку, простоквашу, сметану, творог, йогурты, сливки. И, главное, сливочное масло!

Молоко добавляют в тесто при создании тортов, пирогов и пирожков, да почти в любую выпечку.

Ценность молока в жизни человека трудно переоценить.

Здесь представлены некоторые блюда нашего сайта в которых используется молоко.

Вторые блюда

Куриные грудки в тесте на сковороде

Куриные грудки в тесте это блюдо, любимое с самого детства. Любят ее дети, подростки, но и взрослые. Не думал, что спустя годы это блюдо будет мне так же нравиться. Но факт остается фактом, приготовил и попробовал, как раньше, остался доволен … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Сахарный кекс — нежный десерт для сладкоежек своими руками

Сахарный кекс — это классическое и всегда актуальное лакомство, которое приносит радость и удовольствие всем, кто его пробует. Нежная текстура, сладкий вкус и простота приготовления делают этот кекс отличным выбором для чаепития, десертов или спонтанных угощений.

Ингредиенты:

— 2 чашки … Читайте далее

Read More
ВыпечкаЗавтраки

Блинчики с творогом, лучшее блюдо на завтрак

Блинчики с творогом – это блюдо вне конкуренции для завтрака. И не только для завтрака. Это и десерт, который хочется всегда. Вообще это блюдо, блинчики с начинкой, включая и блинчики с мясом, относится к любимым блюдам россиян.

Мало кто … Читайте далее

Read More
Выпечка

Пирожки с яблоками в духовке – моя любимая выпечка

Пирожки  с яблоками очень вкусная и очень популярная выпечка. Особенно я люблю готовить традиционные дрожжевые пирожки с яблоками в духовке. Они имеют закрытую форму, в отличие от открытых пирожков с яблоками. Они, когда еще горячие, настолько вкусны, что их разбирают … Читайте далее

Read More
Выпечка

Тесто для пирожков универсальное, для любой начинки. В том числе с яблоками, которые я люблю

Тесто для пирожков бывает разным, как, впрочем, и сами пирожки. Они бывают жареными, бывают приготовленные в духовке, а тесто бывает дрожжевое, слоеное или песочное.

Дрожжевое тесто для пирожков мое самое любимое тесто. Я люблю пирожки на дрожжевом сдобном тесте, … Читайте далее

Read More
ВыпечкаНовый год!

Лазанья с фаршем, капустой и грибами на Новый год!

Лазанья с фаршем, капустой и грибами отличное блюдо на новогодний стол!  Как известно, вопрос о том, что приготовить на новогодний стол волнует каждую хозяйку в преддверии этого замечательного праздника. Этим вопросом озадачена каждая хозяйка в преддверии Нового 2024 года.

Я … Читайте далее

Read More
Выпечка

Ватрушки с творогом в духовке с изюмом из дрожжевого теста

Ватрушки с творогом в духовке решил улучшить добавлением изюма в начинку. Вообще, творог с изюмом прекрасно сочетается, неоднократно в этом убеждался. Простые  ватрушки с творогом в духовке ранее готовил по классическому рецепту, без изюма. Получается отлично, вкусно и полезно. Творог … Читайте далее

Read More
Выпечка

Рулет с маком из дрожжевого теста в духовке, пошаговый рецепт

Рулет с маком многие любят, но готовят не так часто. Все из-за возни с маком. Мак можно купить в ближайшем магазине, но сразу применять его в качестве начинки нельзя. Мак должен пройти соответствующую обработку. Как именно подготовить мак перед тем … Читайте далее

Read More
Завтраки

Рисовая каша на молоке — отличный завтрак, как в детстве

Рисовая каша на молоке — это очень вкусный завтрак. Готовится быстро и просто. Вкус ее напоминает о прошедшем детстве, когда это блюдо приходилось часто есть дома по утрам.

Рецепт этой замечательной молочной рисовой каши очень прост, но тоже требует внимания … Читайте далее

Read More
Завтраки

Омлет в духовке, пышный рецепт как в детском саду

Омлет в духовке — это отличный вариант блюда к завтраку. По этому рецепту он получатся довольно плотным, и хорошо держит форму. Такой омлет подойдёт как взрослым, так и детям.

Есть много рецептов омлета. Например, омлет с помидорами и зеленым лукомЧитайте далее

Read More