Кулинарный блог о рецептах домашней еды
Кулинарный блог о рецептах домашней еды
«Макаронные изделия (иногда называют итальянским словом паста) — изделия различной формы из высушенного теста, замешанного из пшеничной муки и воды. Как правило изготавливаются промышленным способом. В домашних условиях изготавливают лапшу, формально не относящуюся к макаронным изделиям, так как она обычно не подвергается сушке и употребляется сразу же после приготовления, в отличие от длительно хранящихся макаронных изделий» (Википедия).
Могут иметь разнообразную форму — в виде рожков, чешуек, коротких цилиндров и других форм.
В зависимости от формы и размеров макаронные изделия делятся на:
Обычно их хранят в сухом виде и отваривают перед употреблением.
Ниже представлены некоторые блюда из этого сайта, использующие в своей рецептуре макаронные изделия.
Лазанья с фаршем, капустой и грибами отличное блюдо на новогодний стол! Как известно, вопрос о том, что приготовить на новогодний стол волнует каждую хозяйку в преддверии этого замечательного праздника. Этим вопросом озадачена каждая хозяйка в преддверии Нового 2024 года.
Я … Читайте далее
Read More
Куриный суп, иначе говоря суп на курином бульоне, это один самых популярных первых блюд в нашей стране. Кроме того, что он популярный, куриный суп еще и очень вкусный.
И питательный, ведь кроме собственно супа мы получаем в придачу еще и … Читайте далее
Read More
Домашняя лазанья – итальянское блюдо с греческими корнями. Упоминания плоской пшеничной лепешки «лаганон» в некоторых источниках считается родоначальницей современной лазаньи. Раньше созвучным словом «ласана» описывалась даже посуда для приготовления еды. Итальянцы позаимствовали этот термин для описания готового блюда из плоских … Читайте далее
Read More
Moлoчный cуп c вepмишeлью (а иногда и с рисом) мы все ели в детстве с радостью и удовольствием. Но некоторые (я в их числе) любят иногда побаловать себя этим простым и вкусным блюдом и во взрослом возрасте. Ну а для … Читайте далее
Read More