Фарш | Страница 2 из 2 | "Старый повар"

Фарш

Фарш - измельченное сырое мясо
Фарш — измельченное сырое мясо

Фарш (от латинского farcire — «начинять») — измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд. Это определение из Википедии.

Фарш любят многие хозяйки. Тем более, если он хорошего качества, натуральный. Блюда их него готовятся быстро и легко, не требуют много времени. Не нужно возиться с мясорубкой, все уже сделано за вас. Просто берите и готовьте: котлеты, бифштексы, начинки для блинчиков и фаршированных перцев и другие.

Да много что еще можно приготовить с измельченным сырым мясом: тефтели, фрикадельки. Начинку для пирога и для пирожков. Конечно, фарш можно готовить из разных сортов мяса и рыбы. Свиной, говяжий, куриный, рыбный, наконец.

На этой странице собраны все блюда с нашего сайта, которые с включением в свой состав фарша.

Выбирайте!

Вторые блюда

Лазанья по-домашнему рецепт классический с фаршем и сыром сулугуни в духовке  

Домашняя лазанья  – итальянское блюдо с греческими корнями. Упоминания плоской пшеничной лепешки «лаганон» в некоторых источниках считается родоначальницей современной лазаньи. Раньше созвучным словом «ласана» описывалась даже посуда для приготовления еды. Итальянцы позаимствовали этот термин для описания готового блюда из плоских … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Манты, рецепт приготовления в домашних условиях, пошагово

Манты, рецепт приготовления их привлекает многих. Манты уже давно и прочно «обосновались» в нашем рационе. Родиной мантов считается центральная Азия.
Также манты готовят в Турции, Корее, Татарстане и Башкортостане.

Это блюдо очень вкусное и сытное. И рецепт приготовления мантов  в … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Фрикадельки в томатном соусе на сковороде, рецепт с фото пошагово

Фрикадельки в томатном соусе, вот что я решил приготовить на ужин. Мясные фрикадельки очень вкусное блюдо для всей семьи, с ними можно приготовить много чего для семейного стола. Причем не только вторые блюда, но и первые, кто же не любит … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Котлеты из свинины, самый вкусный рецепт пошагово с фото

Котлеты из свинины едва ли не самое популярное домашнее блюдо в России. Их готовят почти в каждой семье, причем с приготовлением котлет из фарша справится любая хозяйка, даже самая молодая и неопытная. Котлеты блюдо простое, но очень вкусное, питательное и … Читайте далее

Read More
Вторые блюдаЗавтраки

Блинчики с мясом, самый вкусный пошаговый рецепт с фото

Блинчики с мясом очень популярны в России. Не считая, конечно, блинчики с творогом, те просто вне конкуренции. Блины, как и блинчики, занимают особое место в русской кухне. Рецепт того, как приготовить блинчики с мясом простой, но довольно трудоемкий. На … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Сочные домашние котлеты из говяжьего фарша, простой рецепт пошагово

Сочные котлеты любим мы все. Особенно котлеты из фарша, которые готовить проще и быстрее. Вообще, котлеты из любого фарша на сковороде — это простое блюдо для любой хозяйки. Выбор фарша остается за вами. Кто-то предпочитает фарш из свинины, кто-то из … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Тефтели из фарша с рисом, рецепт с фото в духовке с подливой в домашних условиях

Тефтели из фарша с рисом в духовке это очень вкусное и питательное блюдо для всей семьи, как впрочем и тефтели, приготовленные на сковородке. В нем используется натуральное мясо и поэтому это еще и настоящая «мужская еда». Это я шучу, … Читайте далее

Read More