Фарш | "Старый повар"

Фарш

Фарш - измельченное сырое мясо
Фарш — измельченное сырое мясо

Фарш (от латинского farcire — «начинять») — измельчённое сырое мясо, полуфабрикат для изготовления различных блюд. Это определение из Википедии.

Фарш любят многие хозяйки. Тем более, если он хорошего качества, натуральный. Блюда их него готовятся быстро и легко, не требуют много времени. Не нужно возиться с мясорубкой, все уже сделано за вас. Просто берите и готовьте: котлеты, бифштексы, начинки для блинчиков и фаршированных перцев и другие.

Да много что еще можно приготовить с измельченным сырым мясом: тефтели, фрикадельки. Начинку для пирога и для пирожков. Конечно, фарш можно готовить из разных сортов мяса и рыбы. Свиной, говяжий, куриный, рыбный, наконец.

На этой странице собраны все блюда с нашего сайта, которые с включением в свой состав фарша.

Выбирайте!

Вторые блюдаНовый год!

Фаршированные шампиньоны для новогоднего стола

Фаршированные шампиньоны — вкусное, сочное и ароматное  блюдо.
Именно поэтому их с уверенностью можно приготовить и подать на новогодний стол.

 Начинённые фаршем и запечённые под сырной корочкой, грибы получаются очень вкусными.
Красивая, порционная подача делает блюдо ещё более подходящим для … Читайте далее

Read More
ВыпечкаНовый год!

Лазанья с фаршем, капустой и грибами на Новый год!

Лазанья с фаршем, капустой и грибами отличное блюдо на новогодний стол!  Как известно, вопрос о том, что приготовить на новогодний стол волнует каждую хозяйку в преддверии этого замечательного праздника. Этим вопросом озадачена каждая хозяйка в преддверии Нового 2024 года.

Я … Читайте далее

Read More
Первые блюда

Суп с фрикадельками из фарша индейки с томатной пастой. Рецепт на 4 порции

Суп с фрикадельками из фарша, с добавлением томатной пасты и специй получается очень вкусным. Этот сытный томатный суп, который может легко заменить обед из двух блюд. Чрезвычайно ароматный, с небольшими фрикадельками из фарша индейки. Кстати, суп с фрикадельками из говядиныЧитайте далее

Read More
Первые блюда

Суп с фрикадельками и рисом, быстро и очень вкусно

Суп с фрикадельками и рисом готовится быстро и легко. По моему мнению суп с фрикадельками самый вкусный суп. И самый быстрый, к тому же. При приготовлении такого супа не нужно тратить время на то, чтобы предварительно приготовить мясной бульон. Сами … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Фаршированные перцы с фаршем и рисом рецепт в кастрюле на плите. Вкусно и полезно

Фаршированные перцы с фаршем и рисом очень люблю. Обожаю болгарский перец в любом его виде, особенно перцы толстостенных сортов, которые выращивают наши фермеры все чаще. И, конечно, в фаршированном. Сегодня приготовим фаршированные перцы  в кастрюле прямо на плите. Готовят … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Тефтели в сметанно-томатном соусе, приготовленные в духовке

Тефтели в сметанно — томатном соусе — это прекрасное семейное блюдо, которое сочетает в себе питательность, вкус и пользу для организма.

Вкусные тефтели прекрасны и только что вынутыми из духовки, и на следующий день. После разогрева в микроволновке, эти вкусные … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Перцы фаршированные мясом и рисом рецепт в кастрюле. Вкусное и быстрое блюдо для всей семьи

 Перцы фаршированные мясом и рисом  – вкусное и питательное кушанье для всей семьи. Для приготовления подойдут не только свежие перцы, но и замороженные. Приготовить такое яркое и вкусное блюдо, как перец фаршированный мясом и рисом, под силу любой хозяюшке.

Поэтому … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Вкусные тефтели из фарша с подливкой на сковороде с рисом, пошаговый рецепт блюда для всей семьи

Тефтели из фарша на сковородке — это прекрасное семейное блюдо. Оно очень вкусное и питательное. И к тому же подходит к любому гарниру.

Есть много вариантов приготовления тефтелей с рисом, многие любят их готовить в духовке. Но сегодня … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Гречаники, рецепт с куриным фаршем на сковороде, бюджетное блюдо для всей семьи

Гречаники с фаршем, эти недорогие котлетки, полюбились многим хозяйкам. В гречневой крупе нет глютена, поэтому ее использование считается удачным решением. Гречка загустит фарш, а также создать идеальный вкус и текстуру блюда. Котлеты можно жарить, тушить в соусе, запекать в духовой … Читайте далее

Read More
Вторые блюда

Котлеты с добавлением овощей в фарш рецепт

Котлеты из фарша на сковороде, ну кто же не любит вкусные и сочные котлетки. Ведь они сочетаются с любым гарниром. Кто-то любит котлеты с гречей или рисом на гарнир, кто-то — с картошечкой. Те, кто считают калории, на гарнир выбирают … Читайте далее

Read More